menu' el poble

I genuini sapori vi aspettano!

carni napoli

La specialità principe dei Ristoranti El Poble è senza dubbio la carne alla griglia e alla brace servita sulla pietra lavica: i migliori tagli, adeguatamente frollati, sempre teneri e vivaci nel sapore.

Gli "sfizi" tipici non mancano: zuppe antiche, pasta e patate con provola, pasta e fagioli classica o alla pescatora, genovese, baccalà in casseruola alla siciliana o fritto alla napoletana, ampia scelta di antipasti, primi e secondi piatti di mare e di terra, insalatone e vini selezionati per accompagnare in modo appropriato il pasto.

Il nuovo menù presenta anche nuovi piatti elaborati dai nostri chef, taluni eseguiti con tecniche di cottura che tendono a preservare in massima misura le proprietà organolettiche dei cibi quali la vasocottura o la cottura a bassa temperatura.

Inoltre, vera pizza napoletana, panini e saltimbocca.

Share by: